`String`은 바이트 벡터를 감싼 타입이지만, `&str` 슬라이스는 항상 유효한 UTF-8 경계에서 시작하고 끝나야 합니다.
시작과 끝이 문자 경계라면 `&str` 슬라이스를 만들 수 있습니다.
다중 바이트 문자의 중간을 자르면 런타임에 패닉이 납니다.